Egy érdekes cikkben találkoztam azzal a kitétellel, hogy a szegfűszegnek a legmagasabb az O.R.A.C. értéke – ez egy antioxidáns mennyiségre utaló szám. Mivel igencsak híve vagyok a természetes szereknek a betegség megelőzésben, gyógyításban, így felkeltette a figyelmem. Próbáltam utána nézni a kutatások eredményei között, hogy mit állítanak, igazolnak ezzel a fűszerrel...