Igen kedvelt téma, mivel kiemelten szeretem az erős ízeket! A chiliphelyből havi átlagban egy kg-ot fogyasztok el ételeimben. Saját tapasztalat, hogy ténylegesen kevesebb ételt kívánok, ha erős az íz, illetve fogyasztása után testhőmérsékletem enyhén emelkedik. Volt szerencsém (?) egyszer egy igen erős chiliszószt tesztelni-kóstolni egy chili fesztivál keretében. Annak...